近日，市場監管總局、國家衛生健康委、海關總署聯合印發通知，明確指出，根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金箔銀箔、金粉銀粉類物質不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。（3月20日 人民網）

早在此前，已有相關律法明令禁止金箔加入食品之中，可為何屢禁不止，市場上依然存在“食金歪風”？眼下廣大群眾對“食金亂象”抵制呼聲高漲，為何仍有商家冒天下之大不韙，生產經營“含金食物”？即便相關部門印發通知，可還有“膽大者”頂風作案“偏向虎山行”？歸根結底，一方面是部分消費者的愚昧思想被無良商家利用，另一方面是個別群體的奢靡心態在作祟。

破除“食金歪風”，還需剔除愚昧思想。“食金歪風”由來已久，甚至連明代的《本草綱目》也因時代的禁錮，錯誤地記載道“食金，鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙”。即便科學研究早已表明，金箔既不能增添食物的香味和口感，更沒有任何營養價值，甚至存在一定的安全隱患，可依然有部分消費者執迷于“食金有益論”中，無法開悟。有鑒于此，廣大科普工作者應當加大科普滲透力，以生動有趣的創新科普形式，將科學觀念滲透入各行各業、各年齡層，在社會上形成全方位、無死角的科普“天羅地網”，有效剔除愚昧思想，增強全民科學意識。同時，相關權威部門更要積極發聲，加大對正確觀點的宣傳力度，讓“食金歪風”在朗朗乾坤下，無所遁形。

破除“食金歪風”，更要扭轉奢靡心態。個別人群奢靡心態作祟，落入了資本設下的“高級感”陷阱，將食金視為時尚，引為新潮。這背后既有消費主義撩撥的因素，也有個人文明理念缺失的緣由。因此，廣大宣傳工作者，應當以中華民族傳統美德為抓手，深化移風易俗工作，大力倡樹文明新風，讓勤儉節約的健康消費理念更深入人心。同時，通過政府鼓勵、黨員示范、榜樣表彰等一系列舉措，將勤儉務實的消費理念打造成新風尚、新潮流，達到遏制炫耀之風，扭轉奢靡心態的目的。

落后愚昧的思想，亟待科學觀念的凈化洗禮，極盡奢華的物質背后，是精神世界的茫然空白。愚昧的思想需要剔除，奢靡的心態應當扭轉。移風易俗的目的，不僅是要讓“文明風”壓倒“食金風”，更是要壓倒“鋪張風”“攀比風”“高價彩禮風”“薄養厚葬風”，讓“文明風”一家獨大，風滿人間。（涵江區委文明辦 陳鑫）