熊桂英，女，1975年11月出生，邵武市新麗新酒店總經(jīng)理。自2005年創(chuàng)立新麗新酒店以來，她經(jīng)營的新麗新酒店一直都以物廉價美為基礎、以優(yōu)質服務為依托、以舒適環(huán)境為載體，恪守商業(yè)道德，文明經(jīng)商，在社會上樹立了誠實守信的良好形象，曾先后獲得“福建100家餐飲名店”、“福建特色菜”、福建省“中國名菜”、南平市“閩北十大餐飲名店”、邵武市餐飲類“最佳組織獎”、邵武市“文明餐桌示范單位”、邵武市“2019年誠信商家放心消費示范單位”等光榮稱號，至今已成為了邵武市餐飲行業(yè)領軍單位之一，業(yè)內誠信創(chuàng)業(yè)的楷模。

一、誠信經(jīng)營，打造良好信譽

人無信不立，業(yè)無信不興。創(chuàng)業(yè)之初，熊桂英就提出了必須要以誠信立業(yè)的經(jīng)營理念，堅持明碼標價，倡導明白消費，堅持提供以“進店讓顧客有舒適感、接待讓顧客有親切感、介紹菜品給人信任感、用餐帶給顧客真切感、顧客離店又留戀感”為主要內容的“五感”優(yōu)質服務，在受理顧客投訴問題上，只要是顧客提出的合理要求，總能及時給予解決問題，想顧客之所想，急顧客之所急。

2018年6月，供貨商“小柯凍品批發(fā)部”不慎遺失了供貨單據(jù)，作為唯一結算的憑證遺失，小柯凍品批發(fā)部的負責人內心十分焦急不安，把遺失單據(jù)的情況告知了熊桂英。熊桂英立馬著手查詢往來單據(jù)，讓財務人員馬上清算，最后一分不少地將貨款支付給了供應商。

2019年1月的某一天，一位顧客粗心大意，在結賬時多付了2000余元，第二天熊桂英在查帳時發(fā)現(xiàn)問題，立即聯(lián)系上了這位顧客訴說情況，當時顧客根本沒有察覺自己多支付2000余元的款項，在仔細說明情況后，熊桂英將顧客不小心多支付的款項交還到了顧客手中，事后顧客對她誠信的經(jīng)營態(tài)度多有欣賞贊美之言。此類行為充分體現(xiàn)了熊桂英女士誠信待人的優(yōu)良品德。

熊桂英不僅本人保持著誠實守信的優(yōu)良品德，在管理酒店中也時刻灌輸誠信理念，十余年的經(jīng)營過程中，曾發(fā)生過多起顧客將手機、錢包等貴重物品遺失在酒店的事件，其店里的員工總是能在清潔過程中發(fā)現(xiàn)，不邀功不昧財，及時上交給前臺，使前臺能夠快速聯(lián)系顧客歸還遺失財物，其店所秉持的優(yōu)秀理念深受顧客的好評，迅速在業(yè)內樹立起來了誠信的口碑。

平時熊桂英在經(jīng)營新麗新酒店的過程中，也注重提高自己的遵紀守法意識和規(guī)范自己的職業(yè)道德行為，對自己嚴格要求，經(jīng)常去往各地優(yōu)秀的餐飲店鋪學習，加強自己的業(yè)務培訓，不斷提高自己的業(yè)務技能，力求盡最大限度地滿足顧客的需求，提供優(yōu)質的服務。此外，她還加強對法律、法規(guī)的學習，照章納稅，回報社會，十多年的經(jīng)營里從未偷稅漏稅。

二、綠色餐飲，讓消費者吃的放心

熊桂英長年從事于以吃食為主、服務為輔的餐飲行業(yè)，她非常重視食品安全，將其作為誠信經(jīng)營、恪守道德的基礎和前提。在原輔食材采購源頭、管理體制、制作流程等每一個崗位、每一個環(huán)節(jié)，她都制定了獨特且行之有效的安全衛(wèi)生防范措施。

原輔食材的采購，采購食材環(huán)節(jié)對餐飲業(yè)、食品加工業(yè)至關重要，為了杜絕采買食材不夠新鮮、食材不夠安全等問題，為了讓顧客吃到衛(wèi)生、安全、新鮮的食物，熊桂英堅持每天親自到市場考察采購，切實確保購進的食材的質量，并與當?shù)剞r(nóng)戶簽訂蔬菜自采協(xié)議，從源頭上保證為顧客提供衛(wèi)生、安全、健康、環(huán)保的綠色餐飲。

三、以人為本，一枝一葉總關情

在酒店團隊管理上，熊桂英堅持以人為本，構建和諧團隊。在她的主導下，酒店從未拖欠過店員工資，免費為店員提供工作用餐，每逢有店員的喜事送去真心誠摯的祝福，喪事送去安慰和關心，平常對店員們的關心體貼，讓店員們覺得酒店就像自己的家……每當酒店里的員工家庭上有了困難，她總是第一時間就出手援助。

2018年3月，店員黃美玉做清潔工作時，在樓梯上不慎滑倒，導致所搬酒瓶碎片插入腳踝，整個腳鮮血淋漓，不堪入目，黃美玉本人更是立時無法動彈，痛苦不堪。第一時間知曉情況的熊桂英沉著冷靜地組織店內的工作人員立即將黃美玉送往市立醫(yī)院檢查，并及時手術治療，一切就緒后又親自將黃美玉送回家中安頓。事件發(fā)生之后，在黃美玉歷時半年的修養(yǎng)期間，熊桂英隔三岔五的上門探訪，并將工資按時的發(fā)放到她的手中。

2018年在新麗新酒店重裝之際，行政總廚丁小平某一天在下班途中突感不適，把此情況告知熊桂英，熊桂英知曉后立即將他送往市立醫(yī)院，經(jīng)查確癥為腦淤血，萬幸送往醫(yī)院及時，醫(yī)院搶救的也及時，讓他有驚無險地安全度過。但是由于該病情較為嚴重，醫(yī)療費用自然也不低，還有后續(xù)的營養(yǎng)費用等等費用繁雜，家里一時苦不堪言。知道此事的熊桂英自發(fā)帶頭援助丁小平一家，其同事、朋友們也紛紛自主援助，這才解了丁小平的燃眉之急，在之后療養(yǎng)的半年過程中，熊桂英也不忘時常探望安慰丁小平并按時給他發(fā)放工資。

工作之余，熊桂英終不忘回饋社會，她熱心公益，積極參加了邵武市藍天救援隊等公益組織，為抗洪救災、抗震救災捐款捐物，為公益事業(yè)添磚加瓦，獻上愛心。

在熊桂英的誠信管理下，新麗新酒店事業(yè)蒸蒸向上，于2018年再次擴大經(jīng)營場所，總面積約2000平方米，可同時容納約850人用餐，擁有一流的音響，專業(yè)的舞臺燈光、可同步播放的高清LED屏等硬件設施。2019年熊桂英將帶領著新麗新酒店一如既往的為廣大民眾提供新酒店、星品質、馨服務、心待人的服務，同時堅持要求自身愛國敬業(yè)、守法經(jīng)營、樂于奉獻，以實際行動回報社會！