蔣國興，男，1967年9月出生，大專學歷，工商企業(yè)管理專業(yè)，高級經濟師，一級釀酒師，福建省級首席酒類特邀評委，全國輕工業(yè)質量管理小組活動卓越領導者，全國食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越領導者。福建省第十二屆人大代表、南平市第四屆政協委員會常委、福建省工商聯第十一次代表大會代表、福建省第十五屆優(yōu)秀企業(yè)家、福建省30位聯名致信習近平總書記的企業(yè)家之一，福建省酒業(yè)協會會長、第二屆福建省民營企業(yè)商會常務副會長、福建省企業(yè)與企業(yè)家聯合會副會長、福建省食品工業(yè)協會副會長、福建促進會副會長，南平市企業(yè)家聯合會副會長、福建省紅曲酒商會名譽會長，上海長樂商會名譽會長。

在千年酒城建甌，福矛美酒是誕生在金甌寶地的海峽明珠，如今在建甌、閩北無人不知福矛酒。福矛酒已成為中國東南沿海醬香白酒的代表之作。福矛的聲名鵲起蔣國興功不可沒。2004年，在蔣國興的帶領下，企業(yè)成功改制，導入卓越績效管理體系，砥礪前行，煥發(fā)新生，走上了一條現代高速發(fā)展之路。企業(yè)以“打造綠色酒業(yè)領袖品牌”為愿景，秉承“為健康幸福釀造每一滴酒”的責任與使命，樹立“以誠做酒、以信立業(yè)”的核心價值觀，堅持誠信經營，追求一流質量，始終保持一流品質，連續(xù)三屆榮獲“全國輕工業(yè)卓越績效先進企業(yè)”，并榮獲“全國輕工業(yè)卓越績效先進企業(yè)特別獎”。2019年12月，經過企業(yè)的不懈努力，十年磨一劍，喜獲第六屆福建省政府質量獎提名獎。

在保持傳統(tǒng)釀造工藝和品質的基礎上，福矛酒業(yè)集團推進產業(yè)轉型升級，大力推動技改工程，陸續(xù)實施完成了“二期廠區(qū)擴建”“生態(tài)釀酒車間”“恒溫酒庫”“工業(yè)旅游”等一系列生態(tài)釀酒工程。在東南白酒名城建甌，已建成醬香型白酒產能達5000噸／年，朱子黃酒產能達5000噸／年，其它香型白酒產能達25000噸／年的生產規(guī)模，是東南沿海最大的醬酒釀造基地，擁有全國一流的單體釀造車間及現代化釀酒技術和先進的配套設備。

近年來，福矛酒業(yè)集團以市場為導向，建立科技特派員工作站，攜手福建師范大學等院校成立產學研聯盟，構建以企業(yè)自主創(chuàng)新為基礎，產學研結合的技術創(chuàng)新體系。同時國家發(fā)改委地方聯合工程研究中心工業(yè)微生物發(fā)酵技術白酒研發(fā)基地、2011海西綠色生物制造技術協同創(chuàng)新中心、省級企業(yè)工程技術研究中心、省級企業(yè)技術中心、省級行業(yè)技術中心、省級行業(yè)技術開發(fā)基地等多個技術研發(fā)中心落戶福矛釀酒廠區(qū)，進一步增強技術創(chuàng)新與科研成果轉化的能力，借助“生態(tài)銀行”“水美城市”“武夷品牌”等平臺優(yōu)勢，堅持綠色發(fā)展之路，推動綠水青山轉化為金山銀山，實現點綠成金，走出一條科技興企的發(fā)展之路。

在產品營銷上，蔣國興堅定以“福建省酒”作為戰(zhàn)略目標，以“扁平化”的營銷模式作為戰(zhàn)略方法，并由此構建較強的區(qū)域市場、渠道模式競爭力。在福建省酒的戰(zhàn)略目標下，2019年，作為廈門金磚國宴用酒，擁有國家名片－－中國馳名商標的福矛窖酒提出了“大國醬香，福建榮耀”的廣告口號，通過八大媒體強勢立體傳播，占領福建高端白酒品類第一陣營，帶給民眾回家的感覺。2019年，福矛窖酒以優(yōu)質美譽度進入國家級名酒梯隊，成為中國白酒中南核心產區(qū)標志產品。外交部向全球推介福建，福矛窖酒作為唯一白酒亮相“世界級飯局”。

在做強做大酒產業(yè)的同時，蔣國興以愛心和行動不斷回報社會，捐資助力民政工程，助力體育強國事業(yè)發(fā)展建設，熱心參與扶貧濟困、慈善助學等公益事業(yè)上，被南平市政府授予“為南平經濟建設、公益事業(yè)做出突出貢獻”稱號，被福建省教育廳關心下一代工作委員會授予“捐資助學、厚德愛心”榮譽，樹立企業(yè)厚德載物、心系公益的良好形象。

“炮制雖繁，必不敢省人工；品位雖貴，必不敢減物力。邁進新時代，在百舸競流、千帆競發(fā)的白酒行業(yè)中，以董事長蔣國興為核心的福矛酒業(yè)集團秉承釀造美酒的初心，萬眾一心加油干，越是艱險越向前，乘著新時代的浩蕩東風，”只爭朝夕，不負韶華“，沒有任何力量能夠阻擋福矛人實現夢想的堅定步伐，開創(chuàng)福矛綠色酒業(yè)的新輝煌。

2014年6月，榮獲”福建省第十五屆優(yōu)秀企業(yè)家“稱號

2014年12月，榮獲”全國食品工業(yè)科技創(chuàng)新卓越領導者“稱號

2016年7月，榮獲”全國輕工業(yè)質量小組卓越領導者“稱號

2017年12月，被評為南平市”福矛窖酒釀造技藝非遺傳承人“

2019年1月，被授予”福建省改革開放40年食品工業(yè)突出貢獻企業(yè)家“稱號

2019年12月，被評為”福建省食品工業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新人才“